Hänsel et Gretel raconte l’histoire de deux enfants vivant dans une extrême pauvreté. Envoyés par leur mère à la recherche de victuailles dans la forêt, ils découvrent avec délice une maison de pain d’épice : celle d’une terrible sorcière mangeuse d’enfants !
C’est dans une version « de chambre » à neuf musiciens, cinq chanteuses et chanteurs et un danseur que Les Variétés Lyriques explorent cet opéra, en faisant la part belle à l’imaginaire, à la part de rêve et d’inconscient que renferme cette histoire. Hänsel et Gretel devront affronter leurs propres peurs mais aussi leurs plus grands désirs pour sortir des griffes de la méchante sorcière…
